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作为一种新兴的厨电品类，集成灶是集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器，行业里也称其为环保灶或集成环保灶。
专家指出，该产品具有节省空间、抽油烟效果好，节能低耗环保等优点，非常适合于当前的中国家庭厨房。据悉，中国集成灶行业正处于行业发展的萌芽期，中怡康公司调查显示;2018年中国集成灶的销量达到174.8万台，销售额达到129.2亿元，零售额同比增长44%，成为厨电行业又一个百亿元的细分品类。中国家用电器研究院有关人士预计，在我国居民整体消费不断升级的趋势下，2019年集成灶销量有望突破200万台。
目前中国集成灶产业主要分布在以浙江和广东中山、顺德为核心的“长三角”和“珠三角”区域。其中以美大、火星人、金帝、欧意、帅丰为代表的“长三角”品牌已占据了行业的半壁江山;以万家乐、美的、康宝、百得、美盼为代表的“珠三角”品牌正以“后来者居上”的态势迅速抢占终端，中国集成灶行业的竞争格局已逐步形成。
著名家电产业观察家、中国家用电器商业协会常务副秘书长张剑锋认为，近几年“集成”概念兴起，中国厨房电器的结构正在发生质的变化，而为了更大限度上节省空间、解放厨房，集成灶产品完美的解决了这一需求，这就使得厨房电器又多出一个品类市场，而国内整体的厨电行业也将逐步向集成时代转变。
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